Crêpes ambrées

Xavier Chénot

November 13, 2024

Crêpes ambrées

Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant de cette recette de crêpes ambrées au rhum. Un équilibre parfait entre douceur et caractère, ces crêpes se marient aussi bien avec des saveurs gourmandes qu’exotiques.
Pas d'hésitation, osez l'aventure et savourez sans retenue !

Ingrédients :

- 5-10cl de Rhum ambré
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 60 cl de lait
- 40g de beurre
- 🍭 40g de sucre
- 1 pincé de sel

Préparation :

Tout mélanger ensemble dans un blender pour obtenir une pâte lisse.
Laisser reposer 45 mins (si vous avez le temps, sinon ce n'est pas grave).
Faire cuire les crêpes avec du beurre pour chaque crêpes.

Je vous recommande de garnir vos crêpes avec du Nutella, de la confiture, du sucre, ou encore un filet de sirop d'érable… laissez libre cours à vos envies sucrées !

Délicieuses crêpes ambrées.